Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Eğitim-Turizm-Otel-Lokanta
    • Basım Yılı
    • Sayfa Sayısı
      184
    • Kağıt Türü
      Kitap Kağıdı
    • Ebat
      16 x 24
    • Dil
      Türkçe
    • Cilt Durumu
      Karton Kapak
    • ISBN-13
      9786058990739
    4,63 TL
    ÜRÜN TÜKENDİ
    Yerleşim kriteri
    Kurum mutfak çeşitleri
    Sıcak ve soğuk mutfak
    Banket mutfağı
    Oda servisi
    Mutfak kısımları
    Yemek fabrikaları mutfağı
    Mutfak bilgisi
    Mutfak sanitasyonu
    Mutfak çalışanları
    Ekipmanlar
    Yiyeceklerin sınıflandırılması
    Yemek maliyet kontrolü
    Besinleri saklama
    Buzdolabı ve soğuk depolar
    Pişirme teknikleri
    Yağlar
    Ürün Kategorileri
    "CEMAL TÜRKAN" - DİĞER ÜRÜNLER
    "CEMALTÜRKAN YAYINLARI" - DİĞER ÜRÜNLER
    YORUM YAPIN
    Yorum Başlığı:
    Yorumunuz*:
     
    Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
    Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
    Hata Detayı:
    FIRSATLAR
    Taksit Anlaşmamız Bulunan Kredi Kartları
    Güvenli Alış-Veriş
    Sosyal Medya
    © 2024 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır
    E-Posta: destek@kitapstore.com