Ulusal ve Uluslararası Fuar ve Fuar Organizasyonları örnekleri verilerek kitabın öğrencilere akademisyenlere turizm profesyonellerine ve ilgili taraflara mümkün olduğunca faydalı olabilmesine çaba gösterilmiştir.

1. Bölüm: Toplantı-Kongre Yönetimine Giriş Kongre Turizminin Tanımı Gelişimi ve Önemi
2. Bölüm: Kongre Turizminde Örgütlenmeler
3. Bölüm: Kongre Organizasyonlarında Planlama ve Yönetim
4. Bölüm: Ülkemizin Kongre Turizmi Potansiyelinin Değerlendirilmesi Fütz Analizinin Yapılması ve Genel Değerlendirme
5. Bölüm: Fuar Organizasyonları