Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi
Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi
  • 4 İŞ GÜNÜ
    İÇİNDE KARGODA
  • Basım Yılı
  • Sayfa Sayısı
    604
  • Kağıt Türü
    Kitap Kağıdı
  • Ebat
    16 x 23,5
  • Dil
    Türkçe
  • Cilt Durumu
    Karton Kapak
  • ISBN-13
    9786051336916
Turizm dünyamızda her geçen yıl gelişen büyüyen bir hizmet endüstrisidir. Konaklama işletmelerin gelir getiren diğer yan departmanlarının işleyebilmesi; oda satışında gösterilen başarıya bağlıdır. Çünkü konuk tesiste kaldığı sürece işletme içerisinde bu mekânlarda harcama yapacaktır. Konaklama işletmelerinde ön büronun en önemli işlevi oda satışı yapmak ve satışları artırmaktır. Bu yüzden ön büro personeli konuk psikolojisini çok iyi analiz etmeli ve hangi odayı kaça satacağını çok iyi bilmelidir. Oda satışı sanıldığı gibi sadece konuğun işletmeye gelip oda talep etmesi ve odayı olduğu gibi kabul ederek odaya yerleşmesi anlamına gelmez.
Günümüzde gelişen teknoloji sayesinde artan arz talep dengelerine bağlı olarak konaklama işletmelerinde de otomasyona geçme zorunluluğu doğmuştur.
Bu işletmelerinde kendine özgü tanımları kavramları ve kısaltmaları vardır. Turizm sektöründe konaklama hizmetleri eğitimini almış personelin standart bilgi ve becerinin yanı sıra konaklama sektöründeki konuk tipleri ve davranışları ile konukla birebir ilişkilerde uyulacak ilkeler ve konuk sorunlarına çözüm bulma yeteneğine de sahip olabilmelidir. Sağlıklı ilişkiler kurabilen dikkat edilmesi gereken kuralları bilen ve uygulayan insan toplum tarafından sevilen saygı duyulan birisidir.
Bu kitap turizm eğitimi veren yüksekokullarda okutulan; Ön Büro Hizmetleri Ön Büroda Oda İşlemleri Ön Büroda Vardiya İşlemleri Ön Büroda Konuk Giriş-Çıkış İşlemleri Ön Büroda Raporlama İşlemleri Ön Büro Yönetimi Konukla İletişim Turizmde Bilgi Teknolojileri Getiri Yönetimi Müşteri Yönetimi ve Bütçeleme derslerine kaynaktır.
Ürün Kategorileri
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
 
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
FIRSATLAR
© 2025 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır