Üretim mal veya hizmet üreten bir işletmenin üç temel fonksiyonundan (üretim finans satış) biridir. Üretim yönetiminin amacı bir mamulü de mevcut kaynakları en ekonomik şekilde kullanarak istenilen miktar kalite ve zaman koşullarına uygun en düşük fiyatla üretmek şeklinde tanımlanabilir.
Üretim Yönetimi kitabının amacı belirlenip çerçevesi çizilirken yukarıdaki görüşe göre hareket edilmiştir. Üretim ile temel fonksiyonlar arasındaki ilişkilerin işletme yöneticisi açısından nitelikleri ve önemi elden geldiğince vurgulanmaya çalışılmıştır.