İstanbul Balık Kültürü
İstanbul Balık Kültürü
  • 4 İŞ GÜNÜ
    İÇİNDE KARGODA
  • Basım Yılı
  • Sayfa Sayısı
    247
  • Kağıt Türü
    1. Hm. Kağıt
  • Ebat
    16,5 x 24
  • Dil
    Türkçe
  • Cilt Durumu
    Karton Kapak
  • ISBN-13
    9786055383503
Hafıza-i beşer nisyan ile maluldür derdi eskiler. Doğrudur. Ama bazen şaşırtıcı unutulmuşluklara şahit oluyoruz; Kandilli'deki Edip Efendi Yalısı'nın yarım yüzyıl önceki mukimi Asaf Muammer gibi... Kendisi romancı hikâyeci ressam gazeteci siyasetçi... Ve İstanbul'a dair dikkat çekici hassasiyetlere sahip usta bir balıkçı.

Bu kitap hem bu unutulmuşluk perdesini bir parça olsun aralamak hem de İstanbul balık kültürüne katkıda bulunmak maksadıyla Asaf Muammer Bey'in kaleme aldığı bazı yazıları ve kendisiyle yapılan röportajları bir araya getirmektedir.

Kitap İstanbul kültürünün alamet-i farikası olan özelliklerden bir tanesini maalesef artık büyük ölçüde yitirdiğimiz leziz balıklarını hatırlatmanın yanında balıkçılık mesleğinin inceliklerine de değiniyor. Aynı zamanda balıkçı pazarındaki ve piyasasındaki işleyişe dair ipuçlarını yakalayabileceğimiz sıcak sohbetler yer yer dertleşmeye  yer yer tatlı atışmalara evriliyor. Eski Boğaziçi'nin günlük hayatına dair samimi anıların da yer aldığı bu yazılar görsel malzemeleriyle belgesel tadını ihtiva ediyor.
Katkıda Bulunanlar
Ürün Kategorileri
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
 
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
FIRSATLAR
Taksit Anlaşmamız Bulunan Kredi Kartları
Güvenli Alış-Veriş
Sosyal Medya
© 2024 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır