Anların duyguların düşüncelerin tadını çıkarmak... Gündelik hayatın bazen çok sert çok keskin ve acımasız olabilen çizgilerini yumuşatmak... Hayatın sıradan eğilimlerin ötesindeki estetiğini yakalamak ya da kendimize gerçekten "kendimiz" olma cesaretini vermek... Bir kadeh şarap bir kutu bira bir bardak rakı veya başka bir içki bunların birini tümünü yahut daha fazlasını ifade edebilir. Bunun kontrol kişide kaldıkça muhtemelen hiçbir sakıncası yoktur. Fakat kontrol ya kişiden artık sadece alkol olarak algılanan içkiye geçmek üzereyse? Kişi bütün hayatını alkole teslim etme tehlikesiyle karşı karşıyaysa? Dünyaya sadece bir içki şişesinin içinden bakmaya başlamışsa? Ceylan Daş Tuğrul Rakı Şişesinde Balık Olmadan'da bütün bu belirtilerin çağrıştırdığı tehlikeli noktalardan nasıl geri dönülebileceğini anlatıyor: sıcak yetkin ve anlamanın ışığını yansıtan bir dille. Üstelik içkinin yaşama kültürünün çok önemli parçası olduğunu unutmadan... (Melih Yürüşen)