"Bütün hastalıklar bağırsaklarda başlar."
Hipokrat modern tıbbın babası

Yapısında bulundurduğu yaklaşık 100 milyon nöron sayesinde "ikinci beyin" olarak tanımlanan bağırsak; sindirimin yanı sıra bağışıklık sistemimize destek olup iştahımızdan ruh halimize kadar birçok şeyi etkileyen iki düzineden fazla hormonu üretmektedir. Bu kitabın önceliği zor bir diyet uygulayıp kilo vermek değil. Önerilen gıdaları tüketir ve verilen tavsiyeleri dinlerseniz kilo kaybetmeniz tabii ki mümkün olabilir. Öncelikli hedefimiz sizi daha sağlıklı ve daha mutlu bir hayata kavuşturmak. BBC'de pek çok televizyon programı bulunan dünyaca ünlü doktor Michael Mosley bağırsak problemleriniz varsa ya da bağırsaklarınızı sağlıklı tutmak istiyorsanız tercih etmeniz gereken gıda türlerini ve yaşam tarzınızda gerçekleştirmeniz gereken değişiklikleri size en açık haliyle sunuyor.