"Şark'ın Gazetesi" anlamına gelen Le Journal d'Orient gazetesi Türkiye'de bir zamanlar var olan Fransızca basının en son örneği. Bu gazete Selanikli Yahudi gazeteci Albert Karasu tarafından 1918 yılında yayınlanmaya başladı ve 1971 yılında yayın hayatını sonlandırdı. Eşi Angèle Karasu da değişik birçok mahlas ile gazeteye katkıda bulundu. Her ne kadar Albert Karasu gazetesinin "Yahudi gazetesi" olarak tanımlanmasına karşı çıkan ve etnik kimliğini ön plana çıkarmayan bir gazeteci olsa da gazete içeriğiyle fiilen İstanbul'un Fransızca konuşan seçkin bir kesimine hitap ediyordu. Bu kesim azınlıklar ve Levantenler idi. Bu kitap bir yandan gazetenin tarihini kurucusunun hayatını ve siyasi tavrını incelemekte. Diğer yandan çok partili demokrasi döneminin başladığı 1950 yılından gazetenin yayınına son verdiği 1971 yılının Ağustos ayına kadar olan dönemde gazetede yer alan haberleri yazıları ve ilanları veri olarak alıp azınlıkların ve Levantenlerin sosyal ve kültürel hayatlarını ele almakta. Arşiv kaynaklarıyla da desteklenen bu araştırma; basın tarihi azınlıklar Levantenler ve İstanbul'un sosyal ve kültürel hayatı ile ilgilenen kesimler için özgün ve yeni bir kaynak teşkil etmekte.