"Sesin ve sözün büyüsü her daim insanı etkilemiştir. Edebî türlerin içinde en çok rağbet gören şiir iç dünyanın dışa yansımasıdır. Şairlik özel bir yetenektir. Şair; hissettiklerini gördüklerini ve düşündüklerini iç dünyasında dönüştürerek yeni bir dille anlatır. Bu anlatış uzun süre demlenerek sabır ve uğraşla olur.
Manavgat doğumlu Ayşe Polat da şiirlerinde insana ait değişmez duyguları dile getirir. Onun şiirlerinde aşk doğa sevgi özlem anne merhamet gibi evrensel değerler yer alır. Okur bu şiirlerde aynı zamanda yaşanmışlıkları dostluğu ve samimiyeti bulur. Şiirlerinde hece ve serbest ölçüyü kullanan Ayşe Polat ilk ve ortaöğrenimini Antalya'da yapmıştır. İnönü Üniversitesi Sağlık Eğitim Fakültesinden mezun olmuştur.
Anadolu'nun pek çok yerinde öğretmenlik yapan Polat edebiyata ve kültüre hizmet etmeye devam ediyor."