"Yiyip içiyordum açlık ya da susuzluk yüzünden değil özgürlüğe duyduğum istek yüzünden."

Ömrünü sağlık sorunları ve katı bir perhizle geçirmek zorunda kalan anlatıcının eşi bir düğün yemeği için kocasının gece boyunca gönlünce yiyip içmesine izin vermesini ister doktordan ve bu izni koparır. Sofraya hararetli konuşmalar ve mutluluk gösterileri hâkimdir. Ancak cömertçe akan şarabın getirdiği özgürleşme hissiyle önce öfke patlamaları itiraf ve hakaretler baş gösterir nihayetinde korku ve utanç devreye girer ve şarabın midedeki yolculuğuna zihnin karmaşık rotası eşlik eder. İtalyan edebiyatının büyük ismi Svevo Cömert Şarap'ta bir düğün sofrasından yola çıkarak özgürlük aile sadakat gibi kavramları kendine özgü mizahi tutumuyla ele alır.

Zeno'nun Bilinci'nden izler taşıyan bu roman psikanaliz de dahil olmak üzere birçok konuya hicivli bir yaklaşım getirir ama şarabın hakkını teslim eder ve şarabı üzerine yüklenen sembolik anlamdan kurtarır onu ezeli ve dionizyak konumuna yeniden yerleştirir.

Türkçede ilk kez yayınlanan bu önemli modernist romanı Ersan Üldes'in özenli çevirisi ve sunuş yazısıyla yayınlıyoruz.