Mühimme Defterleri Osmanlı devlet teşkilatının en önemli karar alma mekanizması olan Divan-ı hümayunda alınan kararların "mühim" addedilenlerin kaydedildiği defterlerdir. Devrinin siyasi idarit sosyal ve ekonomik tarihi ile alakalı birinci elden son derece zengin malzeme ihtiva etmektedir. Bu nedenle Osmanlı tarihi ile ilgilenen araştırmacıların başvurdukları arşiv kaynakları arasında ilk sıralarda yer almaktadır.