Anılar, Mutfaklar, Sofralar
Anılar, Mutfaklar, Sofralar
  • 4 İŞ GÜNÜ
    İÇİNDE KARGODA
  • Basım Yılı
  • Sayfa Sayısı
    208
  • Kağıt Türü
    Kitap Kağıdı
  • Ebat
    15 x 18
  • Dil
    Türkçe
  • Cilt Durumu
    Karton Kapak
  • ISBN-13
    9786254130175
anılar mutfaklar sofralar... derleyen: Ayşe Pirhasoğlu Akbaş Seçkin kitapçılarda www.oglak.com'da Zambak Sokak 21 Beyoğlu'nda ve internet satış noktalarında... (...) Elinizde tuttuğunuz bu kitap fikri Çamlıhemşin'de doğdu. Emel Bahçıvan ile Çamlıhemşin'de tanıştık. Yemek üzerine konuşmalar sonra yazışmalar anneanne ve babaannelere ait yemek tarifleri bizi onların anılarını anlatmaya kadar götürdü. Bir gün Emel "Keşke bu anıları yaşanmışlıkları yemek tariflerini derlesek toplasak" dedi... İçime bir tohum attı. Kuzey Ege'de Kazdağları'nın eteklerinde birdenbire yazmaya başladım. Geçmişte yaşananlar sofraların lezzetleri kalplerin hüznü gönüllerin coşkusu ritüeller gelenekler... (...) Sonra tarifler anılar akmaya başladı. Bazı yazılar aile meclisleri toplanarak yazıldı; bazen gözyaşları bazen de kahkahalar kelimelere eşlik etti. Yazarken kökleriyle buluştuğunu yazmanın kendisine iyi geldiğini ferahladığını hatta geçmişle helalleştiğini söyleyenler oldu. (...) Kitaptaki her bir hikâye sizin de yüreğinizde zihninizde çoğalsın; yeni yolculuklara kapı aralasın ve ne olursa olsun yüzümüzü geleceğe dönerken kadime sırtımızı dönmeyelim hayatın anlamından asla uzaklaşmayalım. Ayşe Pirhasoğlu Akbaş'ın derlediği unutulmaz anılara eşlik eden çok özel tariflerle birlikte Anılar Mutfaklar Sofralar... Oğlak Gastronomi kitapları arasında...
Katkıda Bulunanlar
Ürün Kategorileri
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
 
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
FIRSATLAR
© 2025 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır