Evliya Çelebi Seyahatnâmesi'nin üçüncü cildinde Anadolu Arabistan ve Rumeli üçgeninde yaptığı geziler yaşadığı ilginç olaylar anlatılmaya değer yerler şaşılası ve tadına doyulmaz güzelliklerle örüyor kozasını. İki eski Türk payitahtı Konya ve Edirne bu cildin gözdesi gibi. Bu iki şehir için kaleme alınmış küçük birer monografi bu bölümler içermektedir.
İstanbul'dan Şam'a (İznik Eskişehir Konya Karaman Payas Antakya Hama Humus Şam...) Şam'dan İstanbul'a (Haleb Urfa Maraş Kayseri Aksaray Sivas Harput Zile Çankırı Kastamonu İstanbul) ve buradan Rumeli'ye (Silistre Filibe Sofya Edirne...) gidiş gelişlerini yer yer kişisel yönler de katarak anlatan Evliyâ Çelebi aynı zamanda tarihe tarihsel olaylara tanıklık da ediyor.