Louis Pasteur Fransa'nın Dole kentinde doğmuş bir kimyagerdir. Kuduz aşısını bulan ve aynı zamanda mikrobiyolog olan Pasteur birçok hastalıkla ilgili çözümler üretmiş araştırmalar yapmış insan sağlığına katkıda bulunmuştur.  Bulaşıcı hastalıklarda ve mayalanma olaylarında çalışmalar yapmış ve çeşitli ispatlar sunmuştur. Laboratuvarında şarbon tavuk kolerası ve kuduz gibi hastalıklar üzerinde çalışmalar yapmış tıbbın ilerlemesinde büyük katkısı olmuştur. Her ne kadar tepki görse de azminden ödün vermemiştir. 28 Eylül 1895 yılında da Fransa'nın Saint-Cloud kentinde ölmüştür.