"Sınırsız otlağımızda susuzluğu ve açlığı yalvarışlarla hıçkırıkları acıların tortusunu ve umudun goncalarını aşk çığlıklarını ve acı çekenlerin anlaşılmaz sözlerini devşirerek ilerliyoruz ve bunlardan kan rengi bir demet yapıyoruz gecenin kara mantosunu süslemek için..."
Evlatlarının kursağından bir lokma geçirebilmek için çırpınan emekçi sınıfların kumarbaz haydutların fahişelerin alkoliklerin basiretsizlerin ve ermişlerin Bahia'da gürül gürül akan hayatlarının kadim Kandomble dininin coşkulu ritüelleriyle ve her şeyden önce bir arada ayakta kalabilmek için dayanışmayla örülü trajikomik hikâyesi Brezilya'nın tüm renklerini ve seslerini sakınmasızca satırlara taşıyan Jorge Amado'nun kaleminden pikaresk bir cümbüşe dönüşüyor.
Gecenin Çobanları şeytanlarına pabucunu ters giydirecek kadar kurnaz kan kardeşleri için tanrılarına başkaldıracak denli gözüpek cömert ve namlı Bahia kadınlarına sevdalı başlarını önlerine katıp her şeyden vazgeçmeyi göze almasını bilen tutkulu insanların alınterinden süzülen modernist bir başyapıt...