Yeme Psikolojisi
Yeme Psikolojisi
Biyolojiden Kültür ve Politikaya
Orijinal Adı: Psychology of Eating: From Biology to Culture to Policy
  • STOKTAN TESLİM
  • 24 SAAT
    İÇİNDE KARGODA
  • Basım Yılı
  • Sayfa Sayısı
    344
  • Kağıt Türü
    Kitap Kağıdı
  • Ebat
    15 x 23,5
  • Dil
    Türkçe
  • Cilt Durumu
    Karton Kapak
  • ISBN-13
    9786256607163
İnsanlar yemeğe takıntılıdır. Yeterince yiyeceğe sahip değilseniz -ki uzak atalarımız için neredeyse her zaman böyleydi- düşünceleriniz ve eylemleriniz öncelikle yiyecek elde etmeye yöneliktir. Bol miktarda "yemeye hazır" yiyeceğe sahip olduğumuz günümüzde bile insanlar yemek veya yemeğin önemli bir rol oynadığı ritüeller hakkında düşünmek için büyük zaman harcıyorlar. Reklamcılık ve pazarlamadan artan bir dizi lezzetli gıdanın üretimine ve rekabetçi perakendeciliğe kilo yönetimine veya obezite ile ilgili hastalıkların tıbbi tedavisine kadar; insanların bu tür eğilimleri üzerine kâr amaçlı devasa endüstriler inşa edilmiştir. Hiç bir an durup insanların yiyeceğe neden bu kadar ilgi duyduğunu veya bu özelliğin insanlara özgü olup olmadığını sordunuz mu? Yeme Psikolojisi bu soruları sormaya ve cevapları keşfetmeye çalışıyor. Kitapta yazarlar "normal" yemeye odaklanıyor: Modern toplumda nasıl gelişti ve hangi işlevleri yerine getiriyor? Ayrıca yemek yemeyle ilgili güncel sorunlar da ele alınıyor. Anoreksiya ve bulimia nervoza dâhil olmak üzere teşhis edilebilir yeme bozukluklarına ayrılmış bölümlerin olduğu Yeme Psikolojisi'nde en çok da "obezite salgını"na ve olası çözümlerine odaklanılıyor.
Katkıda Bulunanlar
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
 
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
FIRSATLAR
Taksit Anlaşmamız Bulunan Kredi Kartları
Güvenli Alış-Veriş
Sosyal Medya
© 2024 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır