Kısa yan değinilerin çarpıcı görüntülerin özetleyen inceliklerin ve sorgulayan ayrıntıların özeti sayılabilecek Edebiyat Karın Doyurmaz Çay İçirir başlığı zamanla genç ve efkârlı edebiyatçı mottolarından birine dönüştü. Çayının buğulu demine dalıp sigarasının dumanını üflerken gözlerini kısarak 'Nerden bulaştık bu işe?' der gibi bakan arızalı gençler bu başlığı çok sevdi. Başlık duvar yazılarından sanal medya sayfalarına köşe yazılarından televizyon dizilerine dek kendisine yer buldu.

Çay mühimdir! Şairlerin ve yalnızların içeceği olarak bilinse de sınıfsızdır! Ayakkabı boyacıları ile holding patronlarının ortak içeceğidir. Sınıfsal kaynaşma sağlar. Her statüden insanın tüketimine açıktır. Yağmur gibidir eşitlenmenin sembolüdür.

Bu başlıkla başta OT olmak üzere birçok dergide metinler yazıldı. Üç bölümden ve her bölümü otuz iki kısımdan oluşan bu kitabın beşinci baskısı yaklaşık on yedi yıl boyunca dergilerde yayımlanan metinlerden seçilerek oluşturuldu.
***
■ Harika ve modern bir yazma tekniği var Akbayır'ın. Şiiri çok iyi bildiği gibi popüler kültürü de çok içten tanıyor.                                                                                              Ertuğrul Özkök

■ Sanat edebiyat dünyamızdan portreler... Mükemmel bir üslup sımsıcak bir kaynak kitap...
Haşmet Babaoğlu

■ İlginç yöntemlerle hazırlanmış bir portreler kitabı... Bir bellek ve incelikler çalışması... Onun kalemiyle "Her yüz bir şiir yazıyor."                                                                           Haydar Ergülen

■ Akbayır başarılı portre kitaplarının yazarı...     
Doğan Hızlan