1864 Yılında Londra'da İngilizce Olarak Basılan İlk Osmanlı Yemek Kitabı

Çeşitli çorbalar
Çeşitli kebaplar
Çeşitli külbastılar
Yahniler/Pilakiler
Çeşitli köfteler
Çeşitli tavalar
Çeşitli börekler
Çeşitli dolmalar pilavlar
Soğuk tatlılar
Çeşitli kayganalar
Sebzeler
Salatalar
Çeşitli turşular
Meyve tatlıları
Çeşitli hoşaflar
Çeşitli şuruplar
Çeşitli reçeller