Fotoğraf sanatı ile ilgili çalışmaları AFSAD (Ankara Fotoğraf Sanatçıları Derneği) ile başlayan ve hâlen belgesel ağırlıklı fotoğraf çalışmaları devam eden Haluk Sargın saydam gösterileri yaptı ve birçok karma sergiye katıldı. Ulusal ve uluslararası yarışmalarda ödül ve sergilemeler aldı. Yarışma kataloglarında ve çeşitli dergilerde yazı ve fotoğrafları yayınlandı. "Yaşama Tutunmak" adlı fotoğraf sergisini Hilmi Uysal ile birlikte açtı. "Antik Ankara" adlı fotoğraf ağırlıklı bir tarih-arkeoloji kitabı da bulunmaktadır. "Yaşayan Eski Ankara Evleri" fotoğraf albümü Prof. Dr. Talât S. Halman'ın önsözü ile okurlara sunulmuştur. Kitabın geliri Ankara Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Hastanesi Çocuk Rehabilitasyon Kliniği'ne bağışlanacaktır.
"Ev bizim kültürümüzde en kapsamlı tanımlamalardan biri: Hem başlıca "yaşam yapımız" hem ailelerimizin odağı ocağı yuvası hem de içsel bir mekân olarak varlığımızın özü canevimiz...Haluk Sargın'ın "Yaşayan Eski Ankara Evleri" bir mimari ve kültür destanı... Aynı zamanda sosyolojik gözlemlerle dolu bir görsel epik... Hem bir nostalji belgesi hem günümüz yaşamının bir kesiti... Bir yandan da tarihî eser değeri taşıyan kültür varlıklarının ihmal edilişine karşı güçlü bir eleştiri.Ankara'nın ev mirasını yetkililer geleceğe armağan etmeyecek edemeyecek ama Haluk Sargın onları belgeleyerek kurtarıyor. Çektiği fotoğraflar hem fotoğraf sanatının güçlü örnekleri hem tarih için kanıtlar. Ortaya çıkan kitap güzelliklere bürünmüş bir antropoloji başyapıtı."
Prof. Talât S. HALMAN