Prof. Dr. Mehmet Öztürk 21 Aralık 2004'te Ankara'da TÜBA Akademi Konferansları Programı çerçevesinde "Sağlıkta ve Tarımda Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO): Biyoteknolojik İlaçlar Transgenetik Bitkiler" konulu bir konferans vermiştir.
Prof. Dr. Mehmet Öztürk konuşmasında DNA molekülünde şifrelenmiş biçimde bulunan kalıtsal bilgi insanlık tarihi boyunca evcil hayvan soylarının geliştirilmesi ve bunların ıslahı konularında açıklamalarda bulunmuş günümüzde kalıtsal yapısı değiştirilmiş canlılar terimiyle öncelikli olarak gen mühendisliği yoluyla geliştirilmiş canlıların anlaşıldığını belirtmiştir...