Rami Gıda Toptancılarının içinde bulunduğu sorun ve darboğazlara çözüm üretmek ve rekabet güçlerini artıracak tedbirler geliştirmek amacıyla yapılmış araştırma kapsamında esas itibariyle İstanbul Gıda Toptancı Tüccar Derğeni üyesi olan ve halen Rami Gıda Çarşısında faaliyet gösteren yaklaşık 1041 işyeri dahil edilmiştir.