Kişi başına düşen kalori ve enerji boyutu ile Türkiye'nin tarımsal üretimde kendine yeterlik oranını bilimsel bir temele oturtan bu çalışma ülkemizin bu sektörde dünyadaki yerini ortaya koymaktadır.

Çalışmada ayrıca Alternatif Tarım konusunda bugüne kadar yapılan denemeler ve sonuçlar hakkında bilgi verilmektedir.