Dağ köylerinden obalardan kasabalardan ikide bir kopup gelir Adana'ya ve önümüze ağıtlar türküler destanlar sererdi buruşuk sarı kâğıtlar üstüne yazılmış... Her getirdiği söz yumağı akıllara durgunluk verirdi. Dehşetli acı dehşetli güzeldi...

Ağıtlar toplamak ölümle kavgaya tutuşmak gibi bir şeydi. Yitebilecek olanla yitenle ölümle yok olmakla bir yarışma... Kurtarmak gerekti Çukurova ve Toros doğasının insanının söz serüvenini... Ona 'Türküler Müfettişi' adını takmıştım.
(Abidin Dino Milliyet Sanat Dergisi 5 Şubat 1979)

Sarı Defterdekiler Yaşar Kemal'in 1992'de Alpay Kabacalı'ya armağan ettiği defterlerde yer alan koşma semai destan türkü ağıt mani ve türkülü halk hikâyesi türlerindeki çoğu ilk kez yayımlanan derlemelerinden oluşuyor.