Otellerde lokantalarda çalışan ve Rus turistlerle karşılaşanların faydalanabilecekleri dört bölüm ve yirmi iki dersten oluşan çeşitli alıştırmalar resimler ve diyaloglarla zenginleştirilmiş kurs kitabı. Bir kitap ve 120 dakikalık iki ses CD'sinden oluşan bu set 1200 kelimeyi esas alarak hazırlanmıştır. Turizm meslek liselerinde ve iş hayatında başvuru kitabı olarak yararlanılabilen başlıca kaynak kitaptır.