Trabzon'da iskânın dikkati çeken en önemli özelliği sahilden başlayarak iç kesimlere doğru uzanan vadi yerleşmesi biçimindeki yapılanmadır. Geçmişte olduğu gibi günümüzde de hemen her vadide oluşan kültür diğerinden bir ölçüde farklılık arz eder. Bunlardan biri de Beşikdüzü sahilinden başlayıp Şalpazarı'nda devam eden Sis dağı eteklerinde son bulan ve Çepni diyarı olarak da bilinen Ağasar/Akhisar vadisinde yaşayan Ağasar Kültürüdür. Alanın önemli isimlerinden biri olan Prof. Dr. Feridun M. Emecen tarafından kaleme alınan bu kitap; konuşmasından giyim-kuşamına örf ve adetlerinden yeme-içme alışkanlıklarına kadar Trabzon'un nevi şahsına münhasır yöresi Çepni Türklerinin iskân alanı Ağasar vadisinin tarihini Tapu Tahrir Defterleri Şer'iye Sicilleri Öşür Defterleri Nüfus Sayımları gibi birinci el arşiv belgeleri ile ortaya koymaktadır.