Yirminci yüzyılın en büyük tarihçisi Fernand Braudel bu kitapta tarihin mutfağını gözler önüne seriyor. Geleneksel tarihçilikle hesaplaşma işinde başı çeken Annales okulunun sonuncu piri toplumsal bilimler alanındaki büyük d eğişimleri ve bu arada oluşmakta olan yeni tarihçiliği sergiliyor. Buradan da toplumsal bilimlerin tek bir disiplin halinde bütünleşmeleri ve birleşmeleri zorunluluğunu vurguluyor.