Türk idaresinde Bulgarlarla meskun şehirlerin iktisadi ticari ve idari hayatına dair tertip olunan bu eser Kanunu Sultan süleyman zamanından tanzimata kadar Divanı Humayundan yazılan hükümleri havidir. Bu hükümler bilhassa Bulgarların en kesif olarak yaşadıkları şehirlerin o zamanki hayatına koyun ve yağ ihracatına ve Voynuk ve aDoğancı namile nizam altına alınan ve Devlet hizmetinde çalışan Bulgarların nizamatına dairdir....
(Kitap'tan)