Kuzey ve Doğu Türklüğü için Anadolu "Akülke"dir "Ak Topraklar"dır. Çünkü "Ak" Güney demektir. Tıpkı Akdeniz gibi... Emine Işınsu Ak Topraklar'ın Türk yurdu oluşunu Dede Korkut'un ağzından anlatmakta. Kitap "Bismillahirrahmanirrahim; esirgeyen ve bağışlayan Tanrı'nın adı ile" başlıyor. Özge sözle başlayabilmezdi...

"Başbuğ ak giyimli.
"Başbuğ ak atın üstünde.

"Gayri Ak Topraklar Türk'ündür."
diye bitiyor. Öyle de bitmişti. Bu başlangıçla bitiş arasında o insanların Bayındır'ın Selcen'in Yamtar'ın Yağmur'un ve daha nicelerinin önünde durulmaz inançları sevgileri büyük devlet ve teşkilatçılık kabiliyetleri Doğu Roma'ya karşı Büyük Selçuklu'nun hikâyesi vardır.