Baharat ve Güç
  • 4 İŞ GÜNÜ
    İÇİNDE KARGODA
  • Basım Yılı
  • Sayfa Sayısı
    224
  • Kağıt Türü
    Kitap Kağıdı
  • Ebat
    15 x 18
  • Dil
    Türkçe
  • Cilt Durumu
    Karton Kapak
  • ISBN-13
    9789753298063
Deniz Gürsoy baharatın serüvenini masal tadında anlatıyor Baharat ve Güç'te. Baharatın savaşlar çıkartan gizemini tadında kokusunda şifasında ve elbette tarihin derinliklerinde araştırıyor...

"Bir varmış bir yokmuş...
Deve tellal iken pire hammal iken ve ben dedemin beşiğini tıngır mıngır sallar iken develerin hörgücüne asılı keçi kılından yapılmış heybelerin içinde çeşit çeşit baharat varmış. Yüzlerce deve birbiri ardına dizilir etrafa mis gibi tarçın ve kakule kokuları yayarak aylar süren uzun mesafeler aşılırmış.
Evet bu defa hikâyemiz biraz masalımsı biraz gizemli olduğu kadar hoş kokulu da. Bazen acımtırak ama her zaman bir lezzet. Baharattan söz ediyorum tabii.

Nefis kokulu ve katıldığı yiyecek ve içeceklere hoş tat veren baharatın kültürü dolayısıyla da hikâyesi çok zengin olduğu gibi baharatın tarihin akışının yönünü değiştirebilecek kadar da stratejik ticari bir önemi vardır. Baharat uğruna servetler kaybedilmiş servetler kazanılmış imparatorluklar çökmüş imparatorluklar yeşermiş ve sonunda yanlışlıkla da olsa onun sayesinde yeni bir kıta keşfedilmiş.

Baharata duyulan iştah binlerce yıl sürecek olan insanlık tarihindeki değişimi körükleyecek yakıtı sağlamıştır. Hatta baharat ticaretinin tarihçesi dünya tarihinin belki de en önemli konusuyla kökten bağlıdır da haberimiz yoktur. Batı ile Doğu arasındaki binlerce yıldır varlığı hissedilen medeniyet çatışmasının kökeninde sakın baharat ticareti yatıyor olmasın? Batı ile Doğu arasındaki zenginlik ve güç dengelerini etkilemiş olan baharat değil de nedir?"
Ürün Kategorileri
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
 
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
FIRSATLAR
© 2024 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır