"Türk Evi" Cengiz Bektaş'ın içinde doğup büyüdü-ğü coğrafyanın birikiminden yaşama kültüründen doğan "ev"i tanıyabilmek için Balkanlar'da Ada-lar'da tüm Anadolu'da sayısız araştırma-inceleme gezisi yaparak fotoğraflayarak yazıp-çizerek çoğu-nu ölçüp-biçerek yaptığı ayrıntılı saptamaların okuyucuya bir sunumu...
Cengiz Bektaş ana ilkelerden kullanılan gereçlere plan tiplerinden esnekliğe biçemden dönemlere uzanan geniş bir bakış açısıyla "Türk evi" kavramına bakar:
"Yöresel bütün renkleri içeren Osmanlı yaşama kültürü-nün ürünü olan evleri Saraybosna'dan Erzurum'a benzer temel ilkelere göre gerçekleştirilmiş olarak buluyoruz. Hangi gereçle nerede kimin için yapılmış olurlarsa olsunlar bugün de yaşayan örneklerini incelediğimizde bu evlerde kimi ortak yönleri aynı temel ilkeleri saptayabiliyoruz. Yaşadığı topraklar üzerinde gelmiş geçmiş bütün kültürlerin doğal kalıtçısı önce orada büyüyenlerdir. Bu ne-denle elbette Makedonya'daki Osmanlı evine bugünün Makedonyalısı Makedonya evi Filibe'deki Osmanlı evine Bulgaristanlı Bulgaristan evi Yunanistan'daki Osmanlı evine de bugünün Yunanistanlısı Yunanistan evi diyecektir. Gerçekten de bu evler yaratıldıkları coğrafyanın evleridir tam tamına... Ben bugün 'Türkiye evi' dersem de ya da Türkiye vatandaşı olarak yaşayanlara üst kimlik olarak Türk dendiğine göre 'Türk evi' dersem de doğru bir şey söylüyorum elbette... Ama bunu Osmanlı yaşama kültü-rünün bütün bu topraklar üzerinde ortak yaşamdan yarattığını bilerek söylüyorum 'Türk evi' sözünü."