Kitapta Türk turizm sektöründe faaliyet gösteren otel işletmelerine yönelik olarak kuruluş yerinin belirlenmesi aşamasından yönetim anlayışına kadar verimliliği etkileyen faktörler ortaya konmuş ve her aşamada uygulanması mümkün olan alternatif ve verimliliğe katkıları üzerinde durulmuştur.