Dengesiz beslenme sonucu gelişen şişmanlık arzu edilmeyen bir durumdur ve çeşitli hastalıkların ortaya çıkmasına da zemin hazırlar. Zayıflamak amacıyla yapılan yanlış diyetler de sağlık sorunlarına neden olmaktadır.
Sağlıklı zayıflamak ve vücut ağırlığını dengede tutmak için ilk kural doğru beslenme bilgisine sahip olmaktır. Diyet kişiye özeldir. Herkes için ortak bir diyet öneren gazete dergi ve kitaplardaki "sihirli diyetler"in sizi başarıya götüreceği umuduna kapılmayınız. Bu kitap doğru beslenme bilgisine sahip olma ve bu bilgileri uygulayarak gerek şişmanlığın önlenmesinde gerekse zayıflama diyetleri ile sizlere rehber olacak ve sağlıklı bir şekilde yaşamınızı sürdürmenizi sağlayacaktır.