Biyokimya saha olarak biyolojik materyallerin moleküler seviyede 
ve kimyasal prensipler çerçevesinde incelendiği temel bir bilim dalıdır. 
Biyokimyanın disiplinler arası bir bilim dal olduğu bilgisi göz önünde 
bulundurularak hazırlanan bu eserde kimya öğrencileri için gerekli 
biyolojik açıklamalar ile birlikte biyoloji ve sağlık bilimleri gibi kimya 
dışında eğitim görenler için de gerekli kimyasal bilgilendirmeler 
yapılmıştır.