Kitapta;  Endüstriyel Mikrobiyolojinin Gelişmesi Endüstride Kullanılan Mikroorganizmalar  Mikroorganizmaların Çoğalması  Mikroorganizma Çoğalmasına Çevre Koşullarının Etkisi Fermentasyon Yöntemleri  Katı Fermentasyon (KF)  Mikrobiyal Üretimlerde Verim Hesaplamaları  Mikrobiyal Çoğalma ve Ürün Oluşumunun Stokiyometrisi Biyotransformasyoni Anaerobik Metabolizma Fermenter Mühendisliği Biyoreaktörler ve Özellikleri Endüstriyel Mikrobiyolojide Sterilizasyon Mikrobiyolojik Üretim Yönteminin Seçimine Etkili Faktörler Mikroorganizmalarla Biyomas Üretimi Mikroorganizmalarla Amino Asit Üretimi Biyomadencilik(Biomining) Endüstriyel Üretimlerde Kullanılan Substratlar Metabolik Regülasyon Biyoproseslerde Alt Akım İşlemleri Biyoproseslerin Ekonomik Analizi Metabolik İzyollarının(Pathways) Analizi Metabolik İzyollarında Akış Kontrolu Biyomas ve Ürün Oluşumu Metabolizma Mühendisliği Uygulamaları Mikroorganizmalarla Biyoyakıtlar ve Kimyasallar Üretimi Polihidroksialkanoatlar(PHas) Üretimi Mikroorganizmalarla Biyoemülsanlar ve Gıda Katkıları Üretimi Nanobiyoteknoloji Endüstriyel Mikrobiyolojik Uygulamaların Genel Özellikleri ve Sınırlamalar konuları teferruat ile anlatılıyor.