Kahvenin Hikayesi
Kahvenin Hikayesi
Orijinal Adı: The Devil's Cup
  • 4 İŞ GÜNÜ
    İÇİNDE KARGODA
  • Basım Yılı
  • Sayfa Sayısı
    224
  • Kağıt Türü
    Kitap Kağıdı
  • Ebat
    13,5 x 21
  • Dil
    Türkçe
  • Cilt Durumu
    Karton Kapak
  • ISBN-13
    9786059902854
"Gurmeler kahve bağımlıları antropologlar ve eğlenceli macera hikâyelerini seven herkes bu kitabı mutlaka okumalı."   -Anthony Bourdain
Mutfak Sırları'nın yazarı dünyaca ünlü şef

Kahve gerçekten de tarihi yönlendiren bir madde mi? Nerede doğdu hangi yollardan geçerek bize geldi? Batı medeniyeti aydınlanmasını kahveye mi borçlu? Stewart Lee Allen bu çarpıcı soruların yanıtını bulmak için kafein dolu bir maceraya atılıyor.

Sekiz yüz yıl önce kahvenin ilk kez ekildiği Güney Yemen'in köylerinden Nobel Ödüllü iki Hintlinin kahve içmek için uğradıkları mağara benzeri kahvehaneye... Fransız İhtilali'nin başladığı Paris salonları ve kafelerinden Amerika'nın yol kenarı lokantalarına... Kahvenin izinde dünyanın dörtte üçünü gezen Allen kahvenin tarihini edebi bir tatla anlatıyor.

"Okuyucuyu alıp eski Etiyopya eşkıyalarına Parisli garsonlara ve Türkiye'den Brezilya'ya hoş rayihalı kahvehanelere götürüyor. Son damlasına kadar güzel!" -Mort Rosenblum

Olives: The Life and Love of a Noble Fruit and The Secret Life of the Seine'in yazarı
Katkıda Bulunanlar
Ürün Kategorileri
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
 
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
FIRSATLAR
© 2025 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır