Ahmet İhsan Tokgöz çevirilerinin ve telif romanlarının yanında anı ve seyahatname türünde eserler de vermiştir. Batıdaki matbaacılık tekniklerine yer verdiği Avrupa'da Ne Gördüm(1891) ve Tuna nehri üzerinde yaptığı geziyi anlattığı Tuna'da Bir Hafta (1911) tanınmış seyahatnameleridir. Ancak Ahmet İnsan Tokgöz'ün "Seyyah Kami" adında hayali bir kişiliğe ait imzayla yayımladığı Asya-i Şarkiye Seyahat ve Altı Hafta Nil'de Seyahat adlı kitaplar kendisiyle ilgili akademik eserlerde bile ıskalanmıştır. Altı Hafta Nil'de Seyahat Özege katalogunda "İstanbul Alem Matbaası Miladi 1895 yılı" şeklindeki künye bilgisiyle yer alır.
Ahmet İhsan Tokgöz hep Batı hakkındaki gözlemleriyle anılmıştır oysa Doğu'ya yaptığı geziler de bir o kadar önemlidir. Pales Yayınları olarak Ahmet İhsan Tokgöz'ün Doğu'ya yaptığı yolculukları içeren seyahatnamelerini okuyucu ile buluşturmaktan heyecan duyuyoruz.