Bir Japon prensesi günlüğüne şunları yazmış:

"Dünyanın üç temel zevki vardır: Yemek aşk ve sanat. Eğer bunların tadını yeterince çıkarabilirseniz mutlu bir hayatınız olmuş demektir."

İşte bu nedenle Yumurta Nasıl Kırılır? çeşitli bahaneler uydurarak mutfaktan kaçmak isteyenlere mutfağı sevdirmek istiyor. Yani yaşamınıza bir nebze mutluluk katmak niyetinde.

Bunu yaparken yararlı bilgiler veriyor ilginç anılar anlatıyor ukalalıklar yapıyor bildik yemeklerin lezzetli reçetelerini sunuyor. Kuru fasulyenin pilavın peşine düşüyor İstanbul'u bir dönem yakıp kül eden sebzeyi ifşa ediyor etle böreğin aşkından doğan lezzeti gözler önüne seriyor. Hatta daha da ileri gidip padişahın lahana için yazdığı şiiri gün yüzüne çıkarıyor!

Yumurta Nasıl Kırılır? gülümseten öğreten bilgi veren yaşama küçük keyifler katan bir kitap.