Alman seyyah Buchenbachlı Hans Jacob Breüning (1552-1616) seyahat tutkusunun nasıl
başladığını şu sözleriyle anlatır "Üniversite öğrenimine başlamadan önce Fransızca öğrenmek
için Fransa'ya gitmiş ve üç yıl boyunca bütün Fransa'yı boydan boya dolaşmıştım. Paris'ten
ayrılmadan önce de Fransa'ya en yakın ülke olan İngiltere'ye gitmeye ve orayı da tanımaya
karar verdim. Bu niyetimi gerçekleştirdikten sonra da gene aynı amaçla ve lisan bilgimi
geliştirmek için [15]78'de İtalya'ya gittim. İtalya'dan deniz yoluyla Yunanistan'a geçmeye
ve olanaklarımın elverdiği ölçüde yolculuğumu uzatmaya bir gemiye binerek Mısır
Arabistan Filistin ve Suriye'ye kadar gitmeye niyetlendim." Breüning Paris ve Londra
seyahatleri sırasında bir Fransız soylusu olan Jean Carlier de Pinon ile tanıştı ve 1579'da
onunla birlikte Doğu yolculuğuna çıktı. Yazar sözlerine şöyle devam ediyor: "İtalya'dan yola
çıkarak önce Osmanlı İmparatorluğu'nun başkenti olan İstanbul'a gitmeye karar verdim...
İtalya'nın Venedik Kenti'nden başlayıp Ege ve Akdeniz'e kıyısı olan ülkelerde devam eden
ve yedi ay dokuz gün [süren] yolculuğum sırasında Doğu ülkelerinde gördüklerimi
yaşadıklarımı dikkatli gözlemlerim ve incelemelerim sayesinde öğrendiklerimi ve
karşılaştığım olayları anı defterime günü gününe özenle kaydettim... Seyahatnamemdeki
birinci deniz yolculuğunun konusu Yunanistan'dır [çeviride sadece İstanbul izlenimlerinin
bulunduğu bu yolculuk yer almaktadır]. Bu bölümde hem Yunanların Avrupa anakarasındaki
yerleşimleri hem de Ege Denizi'nde ve devamındaki Yunan Adaları anlatılmaktadır.
Özellikle İstanbul Kenti'nde ve Anadolu adıyla da anılan Küçük Asya Yarımadası'nda
yerleşmiş olan Türklerin yaşam biçimi ve gelenekleri de tanıtılmaktadır." Breüning 22
Haziran 1579'da ulaştığı İstanbul'da bir ay kalır ve sonra ikinci deniz yolculuğuna başlayarak
Mısır'a gider. Seyyahın üçüncü deniz yolculuğunun konusu Filistin ve Kudüs; dördüncü
deniz yolculuğunun konusu ise Suriye'dir. Beşinci deniz yolculuğu seyyahın memleketine
dönmek üzere Marsilya Limanı'na gidişini anlatmaktadır. Breüning Doğu yolculuğuna
başlamadan önce Antik Yunan ve Latin coğrafyacıların kitaplarını ve zamanının seyyahlarına
ait seyahatnameleri okumuştu.