"Osmanlı Devleti 600 yıldan fazla ömür sürmüş üç kıtaya yayılmış yaşlı dünyamızın gördüğü göreceği en büyük cihan devletlerinden birisi. Bu muazzam imparatorluk hakkında sayılamayacak kadar çok araştırma yapıldı makaleler kitaplar basıldı. Osmanlıyı ele alan tarih kitaplarında fetihler ve fatihler anlatıldı. Osmanlı maliyesi ekonomisi bürokrasisi incelendi. Osmanlı hanedanı didik didik edildi; ailenin "harem"ine girildi. Sarayları köşkleri mesire yerleri çarşıları ulu camileri ile payitahtlar resmedildi. Bütün bunlar Osmanlıyı daha iyi öğrenmek ve kavramak için yapıldı ve yapılıyor. Ama bir eksiklik hissediliyor her şeye rağmen; insan...
Osmanlı'da Yaşamak işte bu eksiği tamamlıyor. Alpaslan Demir bu eserinde Osmanlı'da yaşayanların dar sokaklarına avlularına odalarına konuk ediyor bizi. Halkın gündelik hayatını sevinçlerini korkularını inanışlarını sergiliyor küçük hikâyelerle. Mahkemelere düşen kadıların dinleyip kendilerince çözdüğü davalar Osmanlı'nın farklı ve renkli hayatını adeta bizde yaşatıyor. Osmanlı'da kadınlar da varmış diyoruz tıpkı melek tıpkı cadı gibi.
Alpaslan Demir bir akademisyen olarak Osmanlı arşiv belgelerinden mühimine kayıtlarından kadı sicillerinden seçmeler yaparak hazırlamış bu güzel eseri. Osmanlı gündelik hayatının kahramanları üzerine kurulu özenle seçilmiş konular çarpıcı başlıklarla anlatılmış. Bu kısa hikâye veya anekdotlarda yazar yalın ve herkesin anlayabileceği bir dil kullanmış. Okuyucu bu eserde Osmanlı'nın tarihi yazılmamış insanını bulacak ona dokunacak ve bugünün insanından pek de farklı olmadığını görecek."
Prof. Dr. Üçler Bulduk