İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü
İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü
  • 4 İŞ GÜNÜ
    İÇİNDE KARGODA
  • Basım Yılı
  • Sayfa Sayısı
    440
  • Kağıt Türü
    Kitap Kağıdı
  • Ebat
    16,5 x 24
  • Dil
    Türkçe
  • Cilt Durumu
    Karton Kapak
  • ISBN-13
    9789750846946
Sula Bozis Rumların (özel dini günler ya da gündelik hayat içindeki) yemek kültüründen sofra geleneklerinden ve mutfak alışkanlıklarından bahsediyor. Ayrıca Trakya Karadeniz Kapadokya gibi bölgelerde İstanbul ve İzmir gibi kentlerde yeme-içme kültürüne yaptıkları katkıların işlettikleri lokantaların toplumsal hayata kazandırdıkları zenginliklerin ayrıntılı bir dökümünü yapıyor.

İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü her kültürün başka kültürleri beslediğini de unutmayarak kentler mesire yerleri sokaklar meyhaneler sokak satıcıları arasında gezinip renkler kokular ve tatlar arasında kaybolmak isteyenler için birebir.
Ürün Kategorileri
YORUM YAPIN
Yorum Başlığı:
Yorumunuz*:
 
Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
Hata Detayı:
FIRSATLAR
© 2025 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır