Ketojenik diyet Hipokrat zamanından beri doktorlar tarafından bütüncül tedavinin bir parçası olarak önerilmektedir. Nörolojik literatürde epilepsi (sara hastalığı) nöro-dejeneratif hastalıklar (beyin ve sinir dokusu bozukluğu) kanser ve enzim eksikliklerinde bu diyetin kullanımı bulunmaktadır. Son yıllarda doktorlar ve bilim adamları ketojenik diyetin kalp-damar hastalıkları otoimmun (bağışıklık artışıyla vücudun kendi kendine savaş açtığı durumlar) hastalıklar diyabet (şeker hastalığı) obezite spor ve mücadele performanslarının artışı konularında ümit verici sonuçlar verdiğini saptamışlardır. Alternatif tedavilere ilginin tüm toplumda ve sağlık uygulayıcılar arasında son yıllarda arttığı göze çarpmaktadır. Son zamanlarda bütüncül yaklaşım adı altında sağlık alanında ketojenik düşük karbonhidrat ve yüksek yağ içeriği ile kendine yer bulmuştur. Özellikle ketojenik diyetin son yıllarda deri hastalıkları ve anti-aging amaçlı kullanımı da göze çarpmaktadır. Bu kitaptaki son güncel çalışmalar ışığında yazılan bilgilerin tüm doktorlara diyetisyenlere ve diyet tedavisi ile ilgilenen tüm vatandaşlarımıza faydalı olabileceği kanısındayım.
Giriş
Tanım
Ketojenik Diyetin İltihabi Hastalıklarda Faydası
Ketonlar ve Deri Hastalıkları
Ketonların İltihabı Baskılaması
(NLRP3 inflamazom baskılanması)
Akne (Sivilce)
Diyabet ve Diyabetik Deri Hastalıkları
Deri Kanserleri
Sedef Hastalığı (Psoriasis)
Sinirsel Deri Hastalıkları (Nörodermatit-akne ekskoriyeprurigon
nodülaris vb)
Ketojenik Diyetin Hasta Uygulamaları
Ketojenik Diyetin Olası Yan Etkileri ve
Kullanılmaması Gereken Durumlar
1.Kaşıntılı Deri Hastalıkları (Prurigo Pigmentoza)
Endokrin Kökenli ve Diğer Sistemik Hastalıklar
Ketojenik Diyet ve Spor
Obezitede Ketojenik Diyet
Ketojenik Diyet ve Mikrobiyota
Genel Sağlık Metabolizma Düzenlenmesi İnflamasyon
ve Bilişsel Fonksiyonda Beta-Hidroksi-bütirat gibi Keton
Cisimcikleri
İnsanlarda Yara İyileşmesinde Saç ve Deri
Üzerinde Keton Cisimciği Kullanımı
SONUÇ
Kaynaklar