Muzaffer Aksoy İpsala'nın Saıcaali Köyü'nde 11 Ekim 1949 yılında doğdu. Seher (Karagöz) ile Ali Çetin çiftinin (ikizi ile) altı çocuğundan biridir. İlkokuldan sonra tarla ve ev işleri bahane edilerek babası tarafından kendisi çok istemesine rağmen okutulmadı.
1968'de ilkokul öğretmeni Erdal Aksoy ile evlendi. Eşinin görevi nedeniyle güzel yurdumuzun güzel yerlerinde köy kadınlarının yaşamlarını kolaylaştırmak için el işi ev yemeği yapımı ve bunların sağlıklı korunması konusunda "4K Kursları" uygulamalarında öğrendiği bilgileri çevresindekilere aktararak her fırsatta örnek oldu. Yöresel kadın sorunlarıyla ilgilendi. Onların hayat öykülerini birinci ağızdan dinledi. Duyduklarını gördüklerini şahit olduklarını ilk olarak Kadın Öyküleri'nde ikinci eseri Yaşanmış Hayat Öyküleri eserinde ise yaşanmış hayatları kaleme aldı.
Ev kadını yazar; evli iki evlât ve iki torun sahibidir. Halen Edirne-Keşan'da ikamet etmektedir.