İçindekiler :

1. Bölüm:
Küresel Gıda Sistemlerine Giriş: Kavramsal Bir Çerçeve

2. Bölüm:
Gıda Güvenliği Sürdürülebilirlik ve Kamu Politikaları

3. Bölüm:
Gıda Sistemleri ve Kentsel-Kırsal Bağlantılar

4. Bölüm:
Küresel Gıda Sistemlerinin Geleceği: Zorluklar ve Fırsatlar