"Eğitim-Öğretime susamış yeniliklere açık okumadan başka çaresi bulunmayan Şenkaya halkına önayak olan 1929 yılında hazırladığı Sarı Karton Projesi ile eğitimin tohumlarını eken Örtülü Köyü'nden Şenkaya'ya uzanan aydınlık yolun mimarı olan olağanüstü çabalarını sonucu olarak Şenkaya'yı Doğu Anadolu'da okuma-yazma oranı bakımından üst sıralara taşıyan Hüseyin Köycü'yü rahmet ve minnetle anıyoruz. Oğlu Prof. Dr. Coşkun Köycü'nün ifadesiyle; "Şenkaya bir sınıf Köycü o sınıfın öğretmenidir. Köycü katıksız bir Atatürkçüydü. Atatürk'ün fikir ve eylemlerinde biraz da kendini bulan Köycü onu en iyi anlayan ve yorumlayan kişilerdendir. Başka bir ifadeyle Şenkaya bir sınıf Köycü o sınıfın öğretmeni Şenkaya Gazetesi ise o sınıfın ana ders kitabıdır.