İstiridye Kasabası'nda yaşayan flamingo Mitzi'nin günleri hep aynı geçiyordu. Dans etmeyi çok seven ve bu tutkusunu müzikal filmler izleyerek doyurmaya çalışan Mitzi bir gün yakın arkadaşıyla kasabada dolaşırken bir el ilanına rastladı. Acaba bu ilanda Mitzi'nin hayatını değiştirecek bir şeyler mi yazıyordu?
Zeynep Alpaslan'ın kendini tanımak kendine inanmak ve düşlerinin peşinden gitmenin güzelliğini samimi bir dille anlattığı hikâyesi Mitzi Dans Eden Flamingo yedi yaş ve üstü çocuklara hitap ediyor. Kitabı Orhan Ata'nın birbirinden güzel resimleri süslüyor.