Gıda İşletmelerinde Hijyen - Gıda Hijyeni 2
Gıda İşletmelerinde Hijyen - Gıda Hijyeni 2
    • Basım Yılı
    • Sayfa Sayısı
      381
    • Kağıt Türü
      1. Hm. Kağıt
    • Ebat
      16 x 24
    • Dil
      Türkçe
    • Cilt Durumu
      Karton Kapak
    • ISBN-13
      9786058894211
    400,00 TL
    320,00 TL
    ÜRÜN SATIŞ DIŞI

    1 - Gıda Güvenliğine Giriş
    2 - İşletme Yapısı ve Tasarımı
    3 - Alet ve Ekipman Tasarımı
    4 - Personel Hijyeni Uygulamaları
    5 - Depolama Nakliye ve Sıcaklık Kontrolü
    6 - Temizlik Ve Dezenfeksiyon
    7 - Yabancı Madde Yönetimi
    8 - Gıda Kanunlarında Hijyen İle İlgili Yaptırımlar
    9 - Gıda Hijyeni Sabotaj İlişkisi

    YORUM YAPIN
    Yorum Başlığı:
    Yorumunuz*:
     
    Bu ürünle ilgili bize iletmek istediğiniz her hangi bir hata mevcut ise aşağıdaki formdan gönderebilirsiniz.
    Bildirdiğiniz hata tarafımızdan düzeltilince e-posta ile bilgilendirileceksiniz.
    Hata Detayı:
    FIRSATLAR
    © 2024 KitapStore.com - Tüm Hakları Saklıdır