"Annem kendinden emin bir ses tonuyla konuşmaya başladı: "Sizin inek bizimkisinden on kilo daha fazla süt veriyor ama hele söyleyin bana hanginizin ineğinin keman sesi duymuşluğu var?"
Sedat Anar Paganini Dinleyen İnekler'de kendine has üslubuyla bu kez hikâyeler anlatıyor okuruna: Hayatının anlamını müzikte bulanlar köyden kente okumaya gelenler büyükşehrin sokaklarında aklı karışanlar kendini en doğru şekilde anlatmak için yanıp tutuşanlar geçmişe sıkı sıkıya bağlanıp bugünü kaçıranlar doğup büyüdükleri toprakları istemeye istemeye terk etmek zorunda kalanlar....
Aynı yerin suyuna toprağına karışanın acıda da sevinçte de nasıl ortak şeyler hissedebileceğini gösterirken memleket insanının bir panoramasını da çizen yer yer muzip yer yer hüzünlü öyküler...