Uzunköprü Osmanlı Devleti tarafından Rumeli'de kurulan ilk Türk şehri olması haricinde çok büyük acılar çekilen Balkan Savaşlarında ve Kurtuluş Savaşında vermiş olduğu özverili mücadeleyle de tarih sayfasındaki nadide yerini almış bir şehirdir. Adını Mimar Müslihiddin tarafından inşa edilen ve dünyanın en uzun taş köprüsünden alan Uzunköprü Türkiye'yi Balkanlara ve Avrupa'ya bağlayan bir sınır kentidir.
Uzunköprü tarihi kültürü ve ekonomik kapasitesi ile Edirne'nin diğer ilçeleri arasında öne çıkmakta olup nüfus ve toprak büyüklüğüyle de dikkat çeken bir merkezdir. Trakya topraklarının en verimli bölgesi olan Ergene havzasında yer alan Uzunköprü'nün tarıma ve tarımsal sanayiye dayalı bir ekonomik yapısı bulunmaktadır. Ayrıca Uzunköprü sahip olduğu tarihi mirastan aldığı güçle; bilime önem veren örgütlenme yeteneği gelişmiş girişimcilik altyapısı sağlam özgürlükçü ve insan haklarına saygılı manevi kültürel ve Cumhuriyet değerlerine sahip çıkan önemli bir İlçedir.
2021 yılında Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Sayın Erhan TABAKOĞLU'nun yönlendirmeleri ve destekleri ile Edirne'nin ilçelerinde bilimsel etkinlikler serisi başlamıştır. Edirne Merkez ilçe etrafında yoğunlaşan akademik iklimin bir ölçüde diğer ilçelerde de yeşermesi adına ilk adımı İpsala atmış ardın- dan Havsa Uzunköprü ve Keşan gelmiştir. Akademik iklimin ilçelerde yaygınlaşmasında Uzunköprü'ye düşen payı Uzunköprü Uygulamalı Bilimler Yükse- kokulu ve Uzunköprü Meslek Yüksekokulu olarak üstlenmiş olmaktan gurur duymaktayız. Uzunköprü'nün yerel aktörleriyle beraber Uzunköprü'nün kalkınması bilinirliğinin artması ulusal ve uluslararası alanda hak ettiği değere ulaşması için istekli ve özverili çalışmalarımıza devam etmekteyiz. Bu kitap çalışmamızın gayretimizin somut bir göstergesini temsil etmesi haricinde bundan sonrası için de gerçekleştirmeyi planladığımız çalışma ve projelere yol gösterici olmasını umut etmekteyiz.