2000 yılının Temmuz ayında İngiltere'nin Leeds şehrinde dünyaya gelen Erling futbola olan sevgisini Norveç'teki Bryne şehrinde geliştirdi. Babası eski bir futbolcu olan Erling yetenekleriyle çevresindekileri etkiledi ve yerel takımda parlak performanslar sergileyerek dikkat çekti. Her geçen gün daha da gelişen ve başarılarıyla adından söz ettiren Erling futbolun onun için bir tutku ve yaşam tarzı olduğunu kanıtladı. Bu şekilde Erling Haaland'ın futbol kariyeri hızla yükselmeye başladı.