« Ce livre vous invite à explorer les subtilités de la langue française et son influence sur le lexique culinaire. En parcourant les délices de la gastronomie vous découvrirez les origines des plats et des termes qui ont façonné le langage de la cuisine. Cependant cette œuvre va au-delà de la simple délectation des sens. Elle remet en question les préjugés et idées préconçues en offrant une expérience enrichissante à savourer avec modération où chaque bouchée est une invitation à la découverte et à la réflexion. »